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Rassegna "NOVE": prima serata con Eliana Zunino e Giangi Sainato

Con il menù "abbino e degusto - "Prufumi di Liguria
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Rassegna al Golf Club di Albissola – Eventi Varadrillo & Pescheria degli Artisti

“9 Gare al tramonto – 9 Menù regionali – 9 Serate musicali – 9 Vini da degustare”

Il programma

Ore 20:30 MENÙ ABBINO E DEGUSTO – “PROFUMI DI LIGURIA” accompagnato dalla musica di Eliana Zunino e Giangi Sainato

35 € a persona – 15 € Menù bambini con concerto compreso

Vini sapientemente presentati dai Sommelier della FISAR delegazione di Varazze

Antipasto Millefoglie di caprese con pomodori cuore di bue e mozzarella ligure accompagnati da un calice di Vermentino della riviera ligure di ponente – I CHIARIVENTI”

Primo: Corsetti By Varadrillo al pesto de Vaze a marchio registrato con pesto di Mauro (farina Senatore Capelli) “ Con i corsetti vi serviamo il Pigato della riviera ligure di ponente – I CHIARIVENTI”

Secondo: Trancetto di coniglio alla ligure, con erbette del Golf, olive taggiasche e pinoli italiani sfumato con Rossese di Dolceacqua accompagnato da verdure di stagione alla griglia. “ Con il trancetto di coniglio vi serviamo la Granaccia delle colline savonesi, Valleponci”

Dolce: Macedonia con crema Chantilly Servita con un calice di Sciacchetrà.

Pane al pesto, focaccia di patate fatti in casa

coperto e servizio compresi

Caffè e Acqua Inclusi

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Orari di Apertura

ALLA SERA DALLE 19 ALLE 23
CHIUSO IL LUNEDI'

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Via Riccardo Poggi snc

17011 Albisola Superiore SV